Арабская кухня. Рецепты плова

Мадждара

Хоть убей, не знаю как правильно произноситься название этого блюда. несколько раз спрашивала повара-араба и все равно не распознала. в простонародье рис с чечевицей. Итак поехали:

Маклюби или "Плов" из баклажан и миндаля.

Рецептов "Маклюби" очень много.Предлагаю свой очень вкусный "плов".Во всяком случае,сколько русских не пробовали,всем без исключения нравилось безумно.

1

Добавить свой рецепт