Каша "Секретная"

Ингредиенты

  • 800 мл. молока (я всегда разбавляю с водой 50 на 50)
  • 0,5 ст. круглого риса
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 ст.л. сахара (у меня немного больше)
  • ванилин
  • изюм
  • щепотка соли
Самое сложное в ее приготовлении - рассчитать пропорции, чтобы она не получилась слишком жидкая или густая.

Приготовление

Источник рецепта журнал Золотые рецепты
 
В глубокой кастрюле растопить сливочное масло. Рис промыть, всыпать в кастрюлю с горячим маслом, хорошо перемешать, чтобы крупа им пропиталась. Влить молоко, помешивая, вскипятить. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой, томить 20 минут. Снять кашу с огня, всыпать промытый изюм, сахар, ванилин и соль, перемешать, накрыть крышкой, дать настояться 5-7 минут.
Можно добавть курагу или чернослив.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 476
  • Рейтинг автора 509
  • Рецепты 574
Пн, 3 июл 2017 18:34

  • Просмотров — 4492
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 4 июл 2017 00:12
Ох, вкусняшка!!!Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 320
  • Рейтинг автора 3 012
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Вт, 4 июл 2017 03:20
1miamlik2, Оксаночка, кашка вкусная!Tell!!! Очень хороший рецепт! Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 476
  • Рейтинг автора 509
  • Город Virginia
  • Рецепты 574
Вт, 4 июл 2017 16:58
Zhorzhetta, Натусик, Спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт