Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами

Приготовление

Гречневая каша с овощами от Оли-Имбирь.
Необычно, но вкусно. Похоже на борщ, только с гречкой и без бульона.  Laughing
А полеееезно!!!  Very Happy
 
Слова автора, фото и комментарий мои.  Smile
 

1,5 ст. гречки,
1 большая луковица,
1 большая морковь,
1 болгарский перец,
1 помидор, 1 свекла,
3 ст. кипятка,
растительное масло, соль, зелень.
Репчатый лук, перец и помидор нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке, добавить в сковороду. Свеклу так же натереть на крупной терке, добавить к овощам. Все вместе слегка обжарить. Добавить 1,5 ст. гречки, помешивая обжарить примерно 3 мин. Залить 3 ст. кипятка. Закрыть крышкой и варить на небольшом огне 20 мин. За 5 мин. до готовности посолить. Можно добавить зелень. Перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!!!!!!

Вместо помидора и перца я взяла поллитровую баночку своего Лечо. Остальное по рецепту.
СМАЧНОГО!!!  Very Happy
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 21 дек 2009 17:29

  • Просмотров — 11659
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 920
  • Рейтинг автора 4 802
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1468
Пн, 21 дек 2009 21:50
Как необычно Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 829
  • Рейтинг автора 2 895
  • Город Москва
  • Рецепты 956
Вт, 22 дек 2009 02:07
Ооочень вкусно!!! Обожаю такую кашку!! Ням-ням!!! Tell!!!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 22 дек 2009 10:01
Emerald,  Surprised  Very Happy
 
Натусик,  Smile Да? Натусик, ты пробовала такую? А ты уже где-то выставляла?  Surprised
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт