Манная каша.

Ингредиенты

  • 750 мл. молока
  • 10 гр. слив. масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 4 ч.л. ванилина
  • щепотка соли
  • 5 ч.л. цедры лимона
  • 90 гр. манной крупы
  • 1 желток

Приготовление

В кастрюлю влить молоко, добавить сахар, масло, ванилин, соль, цедру лимона. Довести до кипения, при этом постоянно помешивая. Кастрюлю убрать с огня, постепенно всыпать манную крупу при этом постоянно мешать венчиком, чтоб не образовались комочки.
Поставить кастрюлю опять на огонь, мешая дать закипеть.
Убрать с огня, ввести желток, хорошо перемешать венчиком. Дать немного настояться.
 
Приятного аппетита!!!
Светлана
  • Регистрация 04.01.2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 61
  • Блог 1
  • Рецепты 63
Вс, 31 окт 2010 17:49

  • Просмотров — 5045
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 31 окт 2010 21:01
Интересный рецептик, Ok никогда ещё в кашку манную не добавляла цедру. Надо будет попробовать в следующий раз Yes2
Светлана
  • Регистрация 4 янв 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 61
  • Город Германия, Гамбург
  • Блог 1
  • Рецепты 63
Вс, 31 окт 2010 21:27
Goldchen, спасибо. Я тоже никогда раньше не добавляла, только недавно попробовала и мне очень понравилось. Цедра придает, на мой взгляд, слегка лимонный вкус и свежесть, только главное не переборщить.
Попробуй, может понравится.
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 402
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Вс, 31 окт 2010 21:51
swetma, мне понравился рецептик!! бум варить-мое семейство уважает кашки,особенно манную! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 409
  • Рейтинг автора 3 014
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Пн, 1 ноя 2010 01:34
swetma, очень вкусная кашка! И подача красивая! Rolling Eyes
Светлана
  • Регистрация 4 янв 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 61
  • Город Германия, Гамбург
  • Блог 1
  • Рецепты 63
Пн, 1 ноя 2010 10:27
Schnecke, очень надеюсь, что семейство оценит положительно. Мое семейство ест с удовольствием со всем подряд: с корицей, клубничным вареньем или яблочным, мы тоже каши уважаем.
 
Натусик, спасибо большое.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 5 ноя 2010 05:02
swetma, А это сверху корицей посыпано? Smile
Светлана
  • Регистрация 4 янв 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 61
  • Город Германия, Гамбург
  • Блог 1
  • Рецепты 63
Пт, 5 ноя 2010 16:47
Emerald, точно разглядела. Это корица, но, как говорится, это на любителя.
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Вт, 22 май 2012 10:58
Я в восторге!Как простые ингридиенты меняют блюдо,вкусно получилось!Спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт