Гречка запеченная с курицей

Ингредиенты

Крупа гречневая (хорошо промыть, и замочить на 15 минут) — 1,5 стак.
Курица (я использовала филе) — 1 шт
Лук репчатый (мелко нарезанный) — 1 шт
Майонез — 100 г
Сыр голландский (тертый на крупной терке) — 100 г
Хмели-сунели — 2 ч. л.
Вода (с солью по вкусу) — 1 стак.

Интернет "завален" подобными рецептами, но один из них моей семье особенно приглянулся. Вкусное, сытное блюдо.

Приготовление

Приготовить продукты.

Дно сковородки немного смазываем растительным маслом и кладем равномерно гречку и лук.

Затем в сковородку добавляем 1-1,5 стакана воды с солью, чтобы покрывала чуть-чуть гречку.

Далее мясо и по вкусу насыпаем Хмели-Сунели.

Мясо смазываем майонезом.

Заключительный этап-поверх майонеза сыр, и ставим в холодную духовку и нагреваем температуру до 200 градусов на 50- 60 мин (до образования румяной корочки)

По истечении времени достаем наше блюдо из духовки.

Порционно нарезаем и приятного аппетита!