Обжаренная фунчоза "Чапче"
Моя дочь полюбила восточную кухню, вот и готовлю нечто такое... Получилось очень вкусно!
Приготовление
Я предпочитаю фунчозу такую
Куриное филе нарезать полосочками. Замариновать в 50 г соуса на 30 минут.
У меня был такой соус.
Фунчозу замочить в прохладной воде на 30-40 минут
Затем слить воду и просушить в дуршлаге.
Лук нарезать перьями.
Морковь и сельдерей тонкой соломкой. (Для моркови я использовала терку для корейской моркови)
В сковороде с растительным маслом обжарить лук.
Добавить маринованную курочку, жарить 4 минуты.
Добавляем морковь и сельдерей, жарим до готовности овощей.
Вынимаем эту смесь из сковороды и перекладываем в миску.
Теперь пришла очередь для фунчозы.
Выкладываем её на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем её около 2-ух минут постоянно помешивая.
Добавляем в сковороду ещё 150 г соуса "WOK" и жарим помешивая ещё 3 минуты на слабом огне.
Теперь добавляем овощи с куриным филе
Обжариваем до полной готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
P.S. у меня лук подгорел...

Куриное филе нарезать полосочками. Замариновать в 50 г соуса на 30 минут.

У меня был такой соус.


Фунчозу замочить в прохладной воде на 30-40 минут

Затем слить воду и просушить в дуршлаге.

Лук нарезать перьями.

Морковь и сельдерей тонкой соломкой. (Для моркови я использовала терку для корейской моркови)


В сковороде с растительным маслом обжарить лук.

Добавить маринованную курочку, жарить 4 минуты.

Добавляем морковь и сельдерей, жарим до готовности овощей.

Вынимаем эту смесь из сковороды и перекладываем в миску.
Теперь пришла очередь для фунчозы.
Выкладываем её на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем её около 2-ух минут постоянно помешивая.
Добавляем в сковороду ещё 150 г соуса "WOK" и жарим помешивая ещё 3 минуты на слабом огне.

Теперь добавляем овощи с куриным филе

Обжариваем до полной готовности.

Готово!

Приятного аппетита!

P.S. у меня лук подгорел...


Кухарочка
Комментарии

Сластена
Пользователь
Наверх

северянка
Модератор-кухарка
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Mila55
Леди-метеор
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

nastya86
Пользователь
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

Иван Иванов
Пользователь
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх