Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рис по-майоркински (Arroz a la mallorquina)

  2. Рецепты
  3. Блюда из круп
  4. Прочее

Ингредиенты

  • 250г.риса
  • 75г.домашней колбаски (в Испании sobrasada
  • chorizo)
  • 100г.грибов
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 75мл.л.оливкового масла
  • 600мл.овощного бульона
  • перец
  • соль
  • 50г.шпината (по желанию)

Приготовление

Обжариваем шпинат. Обжариваем грибы. Мелко режем чеснок и лук. Обжариваем. Добавляем колбаску и обжариваем. Солим, перчим. Добавляем рис, заливаем бульоном. Доводим до кипения, пока рис не будет готов.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 20:26
  • Просмотров — 11599
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 02:06
Анюта, очень вкусно выглядит твой рис!  Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 17:48
Натусик, я даже не ожидала, а получилось действительно очень вкусно. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из круп

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100