Рисовые крокеты (Croquetas de arroz)

Ингредиенты

  • Чеснок
  • морковь
  • варёные яйца
  • рис
  • лук
  • петрушка
  • панировочные сухари

Приготовление

Ингредиенты: 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 3 варёных яйца, 200г.риса, 1 луковица, петрушка, панировочные сухари
 
Отвариваем яйца и мелко режем. Отвариваем морковь и мелко режем. Лук мелко режем и обжариваем. Рис отвариваем как всегда. Рис не должен быть рассыпчатым, ни вапоризированным. В миске смешать рис, морковь, яйца и лук. Приправить по вкусу. Добавить петрушку или укроп. Я ещё добавила пармезан. Приготовить в одной миске взбитые яйца, в другой-панировочные сухари. Влажными руками формируем крокеты. Обвалять в яйце и после в сухарях. Обжарить в кипящем масле.




Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 13 ноя 2008 17:35

  • Просмотров — 8327
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Чт, 13 ноя 2008 21:37
Здоровский рецептик! А в холодном виде тоже вкусно?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 13 ноя 2008 23:04
Link, тоже не плохо. но всё таки лучше чтоб тёпленькие были.  Flower
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Вт, 18 ноя 2008 17:07
Smile
Отредактировано 18 ноя 2008 17:10, Twixi
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Вт, 18 ноя 2008 17:08
Вкуснятина!!!!

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 18 ноя 2008 17:57
Twixi, как у тебя хорошо получилось!! надеюсь понравились!! моим очень понравились!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Вт, 18 ноя 2008 18:35
спасибо, очень понравились Yes2
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 0
Чт, 7 май 2009 16:55
Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 8 май 2009 19:28
belch,  Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт