Лёгкая чечевица (Lentejas faciles)

Ингредиенты

  • чечевица
  • красная болгарский перец
  • зелёный болгарский перец
  • вчерашний хлеб
  • куриный бульон или кубик
  • соль
  • перец

Приготовление

Ингредиенты: 400г.чечевицы, 1красный болгарский перец, 1 зелёный болгарский перец, кусочки вчерашнего хлеба обжаренные в масле, куриный бульон или кубик, соль, перец
 
Замочить чечевицу в тёплой подсоленной воде на ночь.
Отварить в курином бульоне 20 минут. Попробовать на соль и перец.
Нарезать кубиками красный и зелёный перец.
Обжарить кусочки хлеба или взять уже готовые.
Если жидкость выкипела полностью в чечевице, можно добавить ещё если хотите более жидое блюдо.
Выложить чечевицу в тарелку, посыпать нарезанным перцем, украсить кубиками хлеба.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 30 ноя 2010 01:25

  • Просмотров — 9820
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 798
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 30 ноя 2010 01:55
Вкусненько наверное... Rolling Eyes Правда я с чечевицей ничего не готовлю, но надо попробовать... Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 30 ноя 2010 13:01
Натусик, здесь готовят чечевицу, как у нас гречку-очень часто. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 1 дек 2010 19:53
Anna Chervonyuk, судя по ценам на гречку и у нас на чечевицу перейдут Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 2 дек 2010 00:00
Emerald, Very Happy у нас гречка продается только в диетических магазинах. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт