Печёный рис с нутом и изюмом.
Ингредиенты — Рис; горох нут; чеснок; бульон; помидор; изюм; сладкая паприка; острая паприка; соль; оливковое масло
Рис с молоком, или Аррос кон лече.
Ингредиенты — Молоко; рис; сахар; сливочное масло; корица; лимон
Сочный рис с мерланом и кальмарами.
Ингредиенты — Рис; мерлан; кальмар; чеснок; лук; яйцо; лимон; оливковое масло; рыбный бульон
Летняя чечевица.
(Lentejas veraniegas). Это блюдо в летнее время хорошо тем, что вроде и салат, а вроде и наелся уже.))
Тушёный горох-нут с миндалью.
(Guiso de garbanzos con almendras)
Чечевица с чёрисо.
Ингредиенты — чечевица; сало; лавровый лист; чёрисо; томат-паста; лук; убик куриного бульона
Рис на бульоне с мидиями (Arroz caldoso con mejillones)
Ингредиенты — рис; рыбный бульон (бульонный кубик рыбный); краситель для паэльи; мидии; сухой укроп
Лёгкая чечевица (Lentejas faciles)
Ингредиенты — чечевица; красная болгарский перец; зелёный болгарский перец; вчерашний хлеб; куриный бульон или кубик; соль; перец
Горох нут тушёный по- горному (Garbanzos guisados a la montanesa)
Ингредиенты — горох нут; свинная косточка или свинное ухо; лавровый лист; лук-порей; сливочное масло; картофель; рис; лук; чеснок; соль; перец
Рис островской (Arroz isleno)
Ингредиенты — 2чашки риса; 2 банана; 2 яйца; 50г.бейкона; 25г.миндаля*; ¼ ананаса; 25г.изюма; ½ луковицы; соль; перец; чеснок*
Рис по-майоркински (Arroz a la mallorquina)
Ингредиенты — 250г.риса; 75г.домашней колбаски (в Испании sobrasada; chorizo); 100г.грибов; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 75мл.л.оливкового масла; 600мл.овощного бульона; перец; соль; 50г.шпината (по желанию)
Рисовые крокеты (Croquetas de arroz)
Ингредиенты — Чеснок; морковь; варёные яйца; рис; лук; петрушка; панировочные сухари
Потахе с помидорками и морковью (Potaje con tomates y zanahorias)
Ингредиенты — 400г.гороха нут; 12 помидорок маленьких; 3 моркови; 1 зубчик чеснока; тимьян; розмарин; соль; перец
Суп-крем из чечевицы (Crema de lentejas)
Ингредиенты — 1 банку готовой чечевицы (400г.); 2ст.л.сметаны; 1 стакан куриного бульона(или куриный кубик разведённый в горячей воде); несколько ломтиков чёрисо; соль; перец
Добавить свой рецепт