Гамбургер-лягушка

Ингредиенты

  • Булочка
  • салат
  • фарш
  • лук
  • помидор
  • огурцы
  • сыр
У реки лежит лягушка как пузатая подушка. В круглом брюшке у лягушки мухи, комары и мушки.

Приготовление

булочка для гамбургера
лист салата для одной порции (лучше взять красный лук, просто у меня не было)
кружок помидора для одной порции
репчатый лук - 2 кольца для одной порции
майонез
 
Для котлетки:
фарш (я делала много, взяла 500 гр.)
репчатый лук - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст.ложки
соль, молотый черный перец по вкусу
 
Для украшения:
огурец
плавленный сыр (нарезка)

 
Итак, сначала приготовила котлетки... в фарш (у меня говяжий) добавила мелко нарезанный репчатый лук, молотые сухари. Посолила, поперчила по вкусу... Хорошенько вымесила!
 

 
Сформировала круглые котлетки, сплюснула с двух сторон - превратила в лепешки Smile Обжарила до готовности на растительном масле. Делайте более плоские котлетки, а то у меня они начали превращаться в шарики Very Happy
 

 
Делаем украшение верхней части булочки Smile Нарезаем огурец на кружочки, из сыра делаем кружочки меньшего диаметра (я делала их при помощи инструмента, который убирает сердцевину яблок) и еще маленькие кружочек из кожуры огурца (можно сделать и из листика нори).
Девочки, я использовала обычный сыр в нарезке, но здесь лучше себя вести будет, наверное, плавленный сыр.
"Улыбку" тоже делаем из сыра - делаем полосочку и два кружочка. Так как сыр обычный пришлось делать что-то типа полукруга при помощи крышки для детского стаканчика, а из плавленного сыра можно просто сделать полоску, а там уложить на булочке, как вам захочется...
 

 

 
Делаем в булочке посередине два разреза и вставляем глазки, а ниже формируем улыбку Smile
 
Теперь собираем гамбургер Smile Булочку разрезаем... Нижнюю часть смазываем майонезом, сверху лист салата, котлетку, два кольца лука, кружок помидора.
 

 
А сверху мордочку лягушки.
 

 
Приятного аппетита! Удивляйте своих детей Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 9 ноя 2012 00:00

  • Просмотров — 19933
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 873
  • Рейтинг автора 35
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 9 ноя 2012 10:42
Какая забавная! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 9 ноя 2012 11:34
Мариш, какая прелесть! Wow Хоть я лягушек и не люблю, но в твою милашку прям влюбилась!!! :girl_in_love: Очень красиво! Clapping
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Пт, 9 ноя 2012 16:59
как прикольно
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 9 ноя 2012 18:16
Замечательная идея! Лягушка очень милая и добрая - то что надо для нехочухи)))
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 9 ноя 2012 19:54
прикольная лягушка Smile представляю, как детки ели с восторгом и с большим удовольствием Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 9 ноя 2012 21:30
Sarvina, малашка78, Topaz, chis-alla, merisaria, Спасибо, девочки! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 11 ноя 2012 19:42
Супер лягушка! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 11 ноя 2012 19:43
Anna Chervonyuk, Уже отквакала Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2016
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 2
Чт, 15 сен 2016 20:47
Какая классная лягушечка Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 15 сен 2016 21:15
malito, Спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт