Мишки «Барни».
Ваши детки тоже постоянно просят в магазине купить Барни?
Предлагаю испечь медвежатинку вместе с дитём.
Заряд позитива гарантирован)))
Приготовление
Рецепт нашла на украинском кулинарном сайте у Ирины.
На нашем сайте есть похожий рецепт ЗДЕСЬ, может,он и не единственный .
А я купила себе летом силиконовую форму с мишками, потому что просьбы ребенка купить Барни начали зашкаливать за рамки разумного.
К тому же, вечно не черствеющий Барни меня настораживает своим составом. А так я хоть буду знать, из чего моя медвежатина .
В голове у меня ещё кучка идей о разных начинках в пузиках мишек.
Можно сделать мишек полностью шоколадными с белыми мордочками-лапками, а уж начинить по-всякому (ягоды-конфеты-сухофрукты-мармелад-сгущенка-орехи-мак и т.п. вкусности).
В этом рецепте есть, конечно, и минус – нужна специальная форма.
Если у вас такая есть – дело за малым, если нет – тоже .
Потребуется:
1 ст. кефира,
1 ст. растительного масла (я брала 0,5),
1 ст. сахара (у меня немного меньше),
2 – 2,5 ст. муки,
1-2 ч. л. какао-порошка,
3 яйца,
0,5 ч.л. соды,
ванилин по вкусу,
щепотка соли,
6 кусочков шоколада для начинки.
Приготовление:
Яйца хорошенько взбить с сахаром, добавить, взбивая, кефир, растительное масло, муку с содой, ванилин и соль. Замешиваем тесто. Долго взбивать не нужно, только до однородности массы и растворения крупинок.
По поводу муки – смотрите, чтобы тесто не было жидким. У меня была консистенция сметаны (тесто лилось, но не стремительно).
От всей массы теста отложить 2 ст. л. – это для оформления мордочек и лапок. Смешать тесто и какао-порошок до однородности.
Заливаете шоколадное тесто в ушки-мордочки-лапки, покрываете белым тестом, в пузико – квадратик шоколадки, сверху еще ложку белого теста.
Шоколадное тесто я лила чайной ложкой, т. е. оно не было очень густым.
Формочки заполняла почти доверху, не скажу, что тесто сильно уж «выперло» из них.
Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке до сухой спички, где-то около получаса.
Советую проверять готовность с 15 минуты, а то духовки разные, у меня была не очень хорошая.
Мишек пекла не дома, забыла сфотать в разломе .
Надеюсь, что рецептик мишек вам пригодится!
На нашем сайте есть похожий рецепт ЗДЕСЬ, может,он и не единственный .
А я купила себе летом силиконовую форму с мишками, потому что просьбы ребенка купить Барни начали зашкаливать за рамки разумного.
К тому же, вечно не черствеющий Барни меня настораживает своим составом. А так я хоть буду знать, из чего моя медвежатина .
В голове у меня ещё кучка идей о разных начинках в пузиках мишек.
Можно сделать мишек полностью шоколадными с белыми мордочками-лапками, а уж начинить по-всякому (ягоды-конфеты-сухофрукты-мармелад-сгущенка-орехи-мак и т.п. вкусности).
В этом рецепте есть, конечно, и минус – нужна специальная форма.
Если у вас такая есть – дело за малым, если нет – тоже .
Потребуется:
1 ст. кефира,
1 ст. растительного масла (я брала 0,5),
1 ст. сахара (у меня немного меньше),
2 – 2,5 ст. муки,
1-2 ч. л. какао-порошка,
3 яйца,
0,5 ч.л. соды,
ванилин по вкусу,
щепотка соли,
6 кусочков шоколада для начинки.
Приготовление:
Яйца хорошенько взбить с сахаром, добавить, взбивая, кефир, растительное масло, муку с содой, ванилин и соль. Замешиваем тесто. Долго взбивать не нужно, только до однородности массы и растворения крупинок.
По поводу муки – смотрите, чтобы тесто не было жидким. У меня была консистенция сметаны (тесто лилось, но не стремительно).
От всей массы теста отложить 2 ст. л. – это для оформления мордочек и лапок. Смешать тесто и какао-порошок до однородности.
Заливаете шоколадное тесто в ушки-мордочки-лапки, покрываете белым тестом, в пузико – квадратик шоколадки, сверху еще ложку белого теста.
Шоколадное тесто я лила чайной ложкой, т. е. оно не было очень густым.
Формочки заполняла почти доверху, не скажу, что тесто сильно уж «выперло» из них.
Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке до сухой спички, где-то около получаса.
Советую проверять готовность с 15 минуты, а то духовки разные, у меня была не очень хорошая.
Мишек пекла не дома, забыла сфотать в разломе .
Надеюсь, что рецептик мишек вам пригодится!
Пользователь
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Охотница за рецептами
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Нина50
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Дарья81
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Schnecke
Ich
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Schnecke
Ich
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Кусена
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
cvetika79
Пользователь
Наверх
Витаминка
Пользователь
Наверх
malito
Пользователь
Наверх