Солнечные блинчики с начинкой
Вкусные блинчики! Очень понравились детям.
Приготовление
молоко - 1/2 л.
яйца-2шт.
сахар-1 ст.л
немного соли
оливковое масло-50гр.
1/2 ч.л. сухих дрожжей.
мука на глаз, но приблизительно 200-250 гр.
на кончике ножа питьевая сода.
1 ст.л. кукурузного крахмала
сл.масло для смазки блинчиков.
Взбить яйца, сахар и соль.
Добавить дрожжи, соду, крахмал и потихоньку ввести молоко, поочерёдно добавляя муку - мука+молоко+мука+молоко и.т.д., всё время взбивая венчиком.
В самом конце добавить оливковое масло и хорошо размешать.
Сковороду смазать маслом только вначале, потом в этом нет необходимости.
Выпечь блинчики и нафаршировать, а можно и без начинки.
Блинчики получаются с одной стороны узорчатые, а с другой гладкие и золотистые, как солнышко.
Я фаршировала глазированными сырками. Разрезала сырок на две части вдоль и заворачивала в еще теплый блинчик. Дети были в восторге.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта кулинаров.
яйца-2шт.
сахар-1 ст.л
немного соли
оливковое масло-50гр.
1/2 ч.л. сухих дрожжей.
мука на глаз, но приблизительно 200-250 гр.
на кончике ножа питьевая сода.
1 ст.л. кукурузного крахмала
сл.масло для смазки блинчиков.
Взбить яйца, сахар и соль.
Добавить дрожжи, соду, крахмал и потихоньку ввести молоко, поочерёдно добавляя муку - мука+молоко+мука+молоко и.т.д., всё время взбивая венчиком.
В самом конце добавить оливковое масло и хорошо размешать.
Сковороду смазать маслом только вначале, потом в этом нет необходимости.
Выпечь блинчики и нафаршировать, а можно и без начинки.
Блинчики получаются с одной стороны узорчатые, а с другой гладкие и золотистые, как солнышко.
Я фаршировала глазированными сырками. Разрезала сырок на две части вдоль и заворачивала в еще теплый блинчик. Дети были в восторге.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта кулинаров.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
