Блюда из мяса
Охотничий шницель (Jeagerschnitzel)
В классическом варианте шницели не панируют а просто обжаривают и подают с соусом. Но в большинство ресторанах под этим названием подают панированный шницель с грибным соусом. Предполагают что панированный вариант пришёл из бывшей ГДР, где мясо было дефицит и заместо мяса, подавали колбасу, которую маскировали панадой и подавали с томатным соусом.
-
от marini1207
- Просмотров — 15591
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Вт, 22 ноя 2011 23:20
Кролик с картофелем по-испански.
(Conejo con patatas)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 15042
- Комментариев — 10
- Оценок — 6
- Вс, 20 ноя 2011 21:39
Тушеное мясо медведя с орехо-картофельным пюре
-
от Евгений Иришкин
- Просмотров — 12035
- Комментариев — 14
- Оценок — 4
- Вт, 15 ноя 2011 18:58
-
от Primavera
- Просмотров — 12674
- Комментариев — 8
- Оценок — 5
- Вт, 15 ноя 2011 14:12
Говядина тушёная с белыми грибами в пиве
Мясо просто тает во рту, а аромат грибов заставляет зажмурится от удовольствия!
-
от lacrimae
- Просмотров — 13769
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Сб, 12 ноя 2011 18:20
-
от Натусик
- Просмотров — 23902
- Комментариев — 24
- Оценок — 11
- Чт, 10 ноя 2011 00:00
аромат этого замечательного блюда опьянит любого, это блюдо понравится всем, кто любит пряное мясо.
-
от Наза
- Просмотров — 10590
- Комментариев — 10
- Оценок — 6
- Ср, 9 ноя 2011 21:24
Говядина под чесночно-томатным соусом
это насыщенное, ароматное блюдо порадует ваших близких, попробуйте!
-
от Наза
- Просмотров — 11866
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Ср, 9 ноя 2011 20:48
блюдо до смешного простое, но уверяю,это очень вкуно!
-
от Наза
- Просмотров — 8171
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Ср, 9 ноя 2011 20:38
Фото увы не удачное, сделано на скорую руку.
-
от fisherinside
- Просмотров — 14020
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Ср, 9 ноя 2011 11:00
Рецепт из недр интернета.
-
от dnepr1997
- Просмотров — 15339
- Комментариев — 12
- Оценок — 7
- Ср, 9 ноя 2011 00:00
Да,да... люблю запекать в рукаве)))
-
от СвЕтЛаШкА
- Просмотров — 10904
- Комментариев — 9
- Оценок — 4
- Вт, 8 ноя 2011 13:06
Ну это для разнообразия
-
от fisherinside
- Просмотров — 17155
- Комментариев — 14
- Оценок — 5
- Чт, 3 ноя 2011 00:00
В старой книжке нашла рецепт "отбивные в малиновом желе"Только мои домашние такого не поймут.А идейка та хорошая.Я чуть изменила и блюдо ушло...и не вернулось)))
-
от СвЕтЛаШкА
- Просмотров — 12705
- Комментариев — 9
- Оценок — 5
- Ср, 2 ноя 2011 15:16
Ингредиенты — Сердца индюшиные; яйцо; соль; молотый перец; панировочные сухари
-
от СвЕтЛаШкА
- Просмотров — 12715
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 31 окт 2011 15:48
Ингредиенты — Для фарша:фарш; морковь; лук; булочку; чеснок; соль; перец молотый.Для начинки:картофель; яйцо; перец болгарский; соль.С верху :сыр твёрдый; майонез.. й
-
от СвЕтЛаШкА
- Просмотров — 15835
- Комментариев — 11
- Оценок — 3
- Вс, 30 окт 2011 00:00
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
