Блюда из мяса

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Зажаренная и хрустящая свинина по-китайски

(Crispy Roast Pork Belly). Не знаю как правильно перевести pork belly на русский язык. Это часть свинного живота с кожей, тоненькой прослойкой мяса и прослойками сала.

от Anna Chervonyuk
Просмотров — 16308
Комментариев — 8
Оценок — 6
Ср, 26 окт 2011 19:41

Тушёные свинные рёбрышки в апельсиновом соке.

Ингредиенты — свинные рёбрышки; соль; перец; имбирь; чеснок; вино; апельсиновый сок; куриный бульон; соевый соус; коричневый сахар; тёртая апельсиновая корочка

от Anna Chervonyuk
Просмотров — 12365
Комментариев — 7
Оценок — 4
Ср, 26 окт 2011 19:36

Тушённый свиные рёбрышки с лимоном.

Ингредиенты — свинные рёбрышки; лимон; лук; соевый соус; тёмный соевый соус; соль; крахмал; кунжутное масло; белый молотый перец; соевый соус; сахар; крахмал; соль; перец

от Anna Chervonyuk
Просмотров — 10027
Комментариев — 3
Оценок — 2
Ср, 26 окт 2011 19:32

Баранья ножка с беконом в кизиловом соусе

Запеченая в духовке. В этом блюде все переплетается: и кисленький вкус кизила, аромат чеснока и лимона, вкус кинзы и бекона, ооооо, это такая вкуснятина, нет таких слов, чтобы описать, попробуйте, приготовьте, это нетрудно!!!

от Наза
Просмотров — 7909
Комментариев — 9
Оценок — 6
Вт, 25 окт 2011 21:41

Печень на яблоках с луком

вкусное, ароматное и очень красивое блюдо, попробуйте, порадуйте близких!

от Наза
Просмотров — 8602
Комментариев — 11
Оценок — 3
Вт, 25 окт 2011 20:55

Свинина с черносливом и тушёной капустой

Оно можно и с пюре картофельным... да всяко вкусно! Очень подходяще для промозглой осени и морозной зимы

от Маруся Андрюшина
Просмотров — 8798
Комментариев — 10
Оценок — 5
Вт, 25 окт 2011 19:50

Лепешка из фарша и все остальное при ней

аппетитнейшее блюдо перед которым никто не устоит, ни стар, ни млад, попробуйте и вы!

от Наза
Просмотров — 22121
Комментариев — 10
Оценок — 6
Вт, 25 окт 2011 00:00

Соус из баранины 2

ароматнейшее блюдо, очень сытное и аппетитное

от Наза
Просмотров — 17480
Комментариев — 7
Оценок — 5
Чт, 20 окт 2011 21:25

Пертлямя (национальное блюдо)

Ароматнейшее, насыщенное блюдо. У нас его подают дорогим гостям, ибо блюдо праздничное, незамысловатое, но очень вкусное!

от Наза
Просмотров — 11311
Комментариев — 12
Оценок — 7
Чт, 20 окт 2011 20:46

Почки и яйца молодого барашка с жареным луком

нкоторые предвзято относятся к оному блюдо, ибо яйца... как бы не очень! Но это не так, стоит однажды попробовать и это станет вашим любимым блюдом. У нас считается деликотесом шашлык их яиц молодого барашка.

от Наза
Просмотров — 15553
Комментариев — 9
Оценок — 5
Чт, 20 окт 2011 00:00

Жаркое из маринованной говядины (Sauerbraten)

Это жаркое здесь очень популярное, мясо маринуется 2-3 дня в маринаде из уксуса, приправ и вина, подают его очень часто с шпетцле или с кнёделями. Рецепт на любителя кто любит мясо маринованное в уксусе этот рецепт для него.