Мясное «Сердечко» с грибами»

Ингредиенты

  • говяжий фарш
  • шампиньоны
  • лук
  • свежий перец
  • сыр

Приготовление

Рецепт увидела в спецвыпуске журнала "Кушать подано", мне понравилось оформление.
 
Для приготовления этого "Сердечка" нужны такие продукты:
 

 
500 г говяжьего фарша, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 перец (у меня желтый, но лучше красного цвета, наряднее выглядит), 100 г сыра.
[more]
Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать тонкими пластинками
 

 
сыр натереть на крупной терке
 

 
лук мелко порубить
 

 
Фарш посолить, поперчить, хорошенько перемешать и выложить на противень, придавая форму сердечка (я использовала большую сковородку, застеленную бумагой для выпечки).
 

 
на фарш выложить шампиньоны
 

 
на грибы - лук
 

 
последний слой - сыр.
 

 
На него положить несколько кусочков перца.
 

 
Запекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса. Подать можно со свежими овощами (у меня - "Деревенский" салат.")
 

 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 078
  • Рецепты 93
Чт, 18 июл 2013 00:00

  • Просмотров — 3943
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 54
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Чт, 18 июл 2013 17:54
Оригинальненько! Рецептик забираю! Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 078
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Чт, 18 июл 2013 21:07

Оригинальненько! Рецептик забираю!
Спасибо за комментарий!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 19 июл 2013 08:55
Валя, я думаю отличный подарок на День святого Валентина для мужчин!
Отредактировано 19 июл 2013 08:56, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 078
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пт, 19 июл 2013 12:09

Валя, я думаю отличный подарок на День святого Валентина для мужчин!
Ага! Так я и готовила на 14-е Smile , вот только рецепт никак не собраться было выставить Sad .
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 25 июл 2013 00:58
Такое чудо и само по себе вкусно, а еще так оригинально приготовила! Какая умничка! Получилось замечательно!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 078
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пт, 26 июл 2013 12:04

Получилось замечательно!
Риточка, спасибо за похвалу!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт