Мясо с картошкой из детского сада

Мясо с картошкой из детского сада

Приготовление

Мясо варить отдельно ( обычно на 1-ое). Можно курицу, можно говядину. Солить сразу.
Пока бульон варится, чистим и режем картошку ( довольно крупно), хотя это дело вкуса и зависит от возраста ребёнка.
 
Режем лук и трём морковь для зажарки, ну тут всё стандартно. Кладём на сковороду с кусочком сливочного масла и заливаем кипятком и таким образом пассируем до готовности овощей.
Потом добавляем томатную пасту, немного муки и сметану и всё перемешиваем. Эта часть готова.
 
Из готового бульона вынимаем мясо. Часть бульона забираем себе и в него закидываем нашу картошку. Остальной бульон используем по желанию ( обычно для супа). Мясо режем мелко, оно само распадается на волокна, особенно курица.
 
Когда картошка полностью готова, кладём мясо и нашу зажарку. Протушить вместе буквально 5 минут.
 
Получается очень вкусно, особенно если картошка рассыпчатая Smile
 
Пропорции не пишу, т. к. всё зависит, на какое количество едоков делать. Всё на глаз и по вкусу, особенно томатную пасту и сметану Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12.10.2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 18 ноя 2014 00:00

  • Просмотров — 6214
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 18 ноя 2014 19:04
Очень вкусно Smile
 
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 19 ноя 2014 00:48
Emerald, Марин, Очень похоже на оригинал! Very Happy Рада, что понравилось! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 5
Чт, 20 ноя 2014 18:14
Tell!!! ммм...спасибо за рецепт!!! Victory
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 21 ноя 2014 01:11
relax, надеюсь, что понравится! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 21 ноя 2014 08:52
Mazaika, Smile Ладушка, спасибо большое! Очень вкусно!
 


 

А ты , случайно, детсадовсого рецепта компота из сухофруктов не знаешь?
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 22 ноя 2014 01:41
Нкмолодая мамочка, знаю, конечно! Smile Придётся открыть специальный раздел в своей темке про детский сад Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт