Плов из детского сада

Плов из детского сада

Приготовление

Говядину отвариваем до готовности отдельно.
На сковороде делаем зажарку - лук кубиком, морковь на тёрке - обжариваем на сливочном масле и добавляем воды, чтобы всё это протушить до мягкости на медленном огне.
В конце добавить томат - пасту, много не надо, только чуть-чуть, чтобы плов был розовато - оранжевого цвета.
Далее в кастрюлю, в которой будешь готовить собственно плов, наливаем немного растительного масла и закладываем говядину (после варки её порезать на мелкие кубики) и засыпаем рис ( сырой), заливаем бульоном чуть выше риса и закрываем крышкой.
Солить не надо, т.к. бульон от мяса уже солёный. Томить на медленном огне до готовности риса. За 5 минут до конца добавляем зажарку и хорошо перемешиваем.
Куриная душа
  • Регистрация 12.10.2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 18 мар 2015 00:00

  • Просмотров — 23919
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 18 мар 2015 04:24
Спасибище! Обожаю твои детсадовские рецепты, Ладушка!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 18 мар 2015 15:07
Обязательно попробую Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 19 мар 2015 00:34
Нкмолодая мамочка, спасибо, Марина! Smile
 
Emerald, звучит многообещающе! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 5 апр 2015 09:54
Спасибо, Ладушка! Вкусно! Smile
 

Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 6 апр 2015 01:05
Нкмолодая мамочка, красивый какой! Smile Рада, что понравился!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 134
  • Рейтинг автора 309
  • Рецепты 102
Чт, 25 июн 2015 17:16
После операции сижу на диете, нельзя жареное и жирное. А так захотелось плова! Вспомнила про твой рецепт, Лада.
Это просто замечательная идея - сначала сварить мясо (у меня курица), а потом уже готовить плов!
Я вообще ничего не обжаривала. Сначала в мультиварке сварила куриную грудку, потом порезала ее и бросила в бульон курицу, нарезанные лук и морковь и засыпала рис. Немного соли, специй и лавровый лист - результат меня порадовал.Надеюсь, мой организм не будет бастовать. Smile
 
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 5 июл 2015 21:45
Maxima, Юля, рада, что рецепт пригодился Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 29 фев 2016 11:21
Mazaika, Ладусь, я к тебе с огромной спасибой Very Happy
 

 
Нам было вкусно Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 29 фев 2016 11:34
северянка, рада, что понравился! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт