Биг Мак Ролл

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 300 г
  • маринованные корнишоны - 3 шт
  • листья салата - 60 г
  • плавленый сыр в пластинках - 4 шт
  • репчатый лук - 50 г
  • лаваш
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • для соуса:
  • майонез - 120 г
  • горчица - 1 ст.л.
  • рассол от огурцов - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • паприка - 0,5 ст.л.
  • сушеный чеснок - 0,5 ст.л.
Биг Мак Ролл - это 2 мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук, все завернуто в лаваш. Думаю, что в большем представлении рецепт не нуждается:)

Приготовление


 
Приготовление
Сначала сделать соус.
Смешать майонез, горчицу, рассол от огурцов, уксус, паприку и сушеный чеснок.
Хорошо перемешать и убрать в холодильник.
Нарезать маринованные корнишоны на кольца.
Мелко нарезать лук и листья салата.
Посолить и поперчить говяжий фарш.
С помощью пергаментной бумаги сформировать 2 прямоугольные котлеты толщиной примерно 0,5 см.
Сковородку поставить на сильный огонь, добавить растительное масло, хорошо разогреть.
Жарить котлеты по 2 минуты с каждой стороны.
Расстелить лаваш. Отступив от края лаваша на 5 см, выложить ингредиенты в следующем порядке:
котлета, 2 ломтика сыра, маринованные огурцы, лук, листья салата, соус.
Отступив еще 3 см от данных ингредиентов, выложить еще одну порцию ингредиентов в обратном порядке:
соус, листья салата, лук, маринованные огурцы, 2 ломтика сыра, котлета.
Первым отступом в 5 см накрыть первую стопку ингредиентов и свернуть лаваш в ролл.
Биг Мак Ролл готов!
 
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 86
Пн, 13 июл 2020 09:33

  • Просмотров — 2288
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт