Оромо (рулет на пару)

Оромо (рулет на пару)

Приготовление

на 3 порции
Замесить тесто из муки, 2 яиц, воды и 1ч.л. соли, чтобы не совсем твердое было. Оставить на полчаса.
за это время готовим начинку:
1)4 средних моркови чистим и натираем на крупной терке,ставим в холодильник пока приготовится все остальное.
2) 2 больших лука чистим и мелко крошим, и потом смешиваем хорошенько с фаршем (500гр), солим, перчим, добавляем полстакана воды, оставляем смесь на время пока раскатываем тесто.При желании можно добавить курдючный жир, если он у вас есть. Я в этот раз не клала.
3) раскатываем тонко тесто и выложив фаршем а сверху морковью, немного перчим, чтобы сбить возможную сладость моркови.
варим в мантоварке на пару в течение 40 мин.
4) подаем со сметаной или с кетчупом.
оч вкусно!  
 

 
Приятного аппетита!
--
  • Регистрация 07.07.2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Ср, 16 дек 2009 00:00

  • Просмотров — 19808
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 256
  • Рейтинг автора 2 746
  • Город Москва
  • Рецепты 919
Ср, 16 дек 2009 02:22
Вкуснятина!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 5
Чт, 17 дек 2009 22:07
Просто супер!!! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 13 дек 2009
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 11
  • Город Оренбург
  • Блог 3
Чт, 17 дек 2009 22:39
Оооооччень необычно,но интересно,обязательно попробую!!!
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Чт, 21 янв 2010 12:24
Ням!!!!!!!! Пальчики оближешь!!!!!!!!!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт