Лукошко с грибами

Лукошко с грибами

Приготовление

Состав
Филе говядины - 600 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган ,цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.
 
Лук очистить, пропускать через мясорубку .
Из лука,муки и говядины сделать фарш.Добавить туда одно яйцо,свежей и сухой зелени,соль,перец.
Все тщательно смешать.
Из фарша сформовать лукошко и выложить его в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

Рис приготовить как обычно.
Грибы целиком отварить минут 5 и после обжарить в масле до появления красной корочки.Посолить ,поперчить.
Готовое лукошко снять с духовки.Дать ему остыть минут 5.
Слоеное тесто разрезать на длинные полосочки и из него крестиками собрать лукошко .
Намазать яичным желтком и в духовку на 15-20 минут.(220 гр)

Готовое лукошко наполнить с рисом а сверху грибами.
Приятного аппетита!!!

Вместо говядины можно использовать куриное мясо.
Модератор
  • Регистрация 31.07.2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 21 июл 2010 00:00

  • Просмотров — 20528
  • Комментариев — 44
  • Оценок — 18
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1 2
lolo1313
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 145
  • Город Афины
  • Рецепты 82
Чт, 22 июл 2010 00:14
super! Ok
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Чт, 22 июл 2010 00:22
Красотища! Спасибо за рецепт!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 22 июл 2010 01:36
Вау! Какая молодчина!
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Чт, 22 июл 2010 04:45
Belisimo, Белла (можно так?), ну у тебя и красота... и вкуснота... пятёрочка бесспорная, но и вопросик есть - ты в "конкурс" эту красотищу сама выставишь или мне это сделать? Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 1
Чт, 22 июл 2010 06:23
Belisimo, умница молодец. Красиво и очень оригинально.
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Чт, 22 июл 2010 09:39
Просто класс!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 078
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Чт, 22 июл 2010 10:39
Как красиво
Отредактировано 22 июл 2010 10:40, Valentina47
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 241
  • Рейтинг автора 110
  • Город Москва
  • Блог 9
  • Рецепты 69
Чт, 22 июл 2010 12:25
Swoon ПОТРЯСАЮЩЕ!!!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Чт, 22 июл 2010 15:38
svet-lana, Матрешка, Valentina47, sonador, zoda, Halif, Нкмолодая мамочка, nanana, Спасибо вам за добрые слова.Мне очень приятно!!!
Halif, Честно говоря не знаю Embarassed .Я там чуточку фон размазала и не знаю можно ли его выставить в конкурсы? Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Чт, 22 июл 2010 18:51
Belisimo, не фон судится, вперёд!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Чт, 22 июл 2010 20:57
Halif, Прочитайздесь.
Надо уточнить у Ириши .А то я вижу одна моя фотографии уже там Very Happy .Чтобы потом не было разговоров. Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 3
Чт, 22 июл 2010 22:04
Очень оригинально! Ловите 5+++!!!!!
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Чт, 22 июл 2010 22:24
Belisimo, Белла, не вижу препонов, тем более что через Чершню, партийная кличка Ирина Very Happy в конкурс и мышка не проскочит "слева", номинируйся смело!
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Чт, 22 июл 2010 23:17
Belisimo, Браво! Clapping
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пт, 23 июл 2010 10:13
Супер!!! Других слов для восхищения нет))
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 23 июл 2010 12:49
irini, Викусик, Merily, Спасибо за оценку рецепта.Очень приятно!!! :girl_pinkgl:
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Пт, 23 июл 2010 13:10
Belisimo, Белла, просто блеск! Мастерица на все руки, да еще с фантазией.
Красоту от народа срывать не смей, ставь на конкурс.
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 23 июл 2010 13:16
puma13, Спасибо тебе Наирочка Air_kiss Уже выставило (оригинал фотографии). Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пт, 23 июл 2010 13:23
Belisimo, Белла, а вот вопрос - на фото круглая "пимпочка" сверху - чистый декор? Почему спрашиваю - "забей" на досуге в Гугле слово "белиш", у тебя из этого поиска интересный результат может получиться Very Happy !
Belisimo, Белла (и все остальные посетители и постоянные), этот пост ни в коем случае не является сомнением в авторском праве Беллы - и новые авторские мы от Беллы увидим Very Happy , и конкурс Белла раньше или позже "возьмёт"!
P.S. Белла, а ты фон "размазывала" чтобы рама на заднем фоне не "испортила" твоё блюдо??? Даа, мы воистину от разных обезьян произошли Very Happy !
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 23 июл 2010 17:15
Белла, а ты фон "размазывала" чтобы рама на заднем фоне не "испортила" твоё блюдо???
Very Happy Very Happy Very Happy
Даа, мы воистину от разных обезьян произошли
Это точно Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 1
  • Город Баку
Сб, 24 июл 2010 12:20
Выглядит очень красиво !
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 539
  • Рейтинг автора 1 428
  • Город Москва
  • Рецепты 751
Сб, 24 июл 2010 21:47
Шикарное лукошко!!!
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Сб, 24 июл 2010 23:04
Супер! Произведение искусства Smile !
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Сб, 24 июл 2010 23:13
Belisimo,
Обалдеть!!! Челюсть моя осталась лежать на полу... УМНИЦА!!!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 25 июл 2010 00:40
Ayba, Наталонька, Benesata, Mila55, Спасибо!!!Так приятно что не только мне нравится Very Happy
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт