Мясо по-французски

С детства обожаю это блюдо - Мясо получается нежнейшее, аромат на всю кухню:)

Приготовление

Говяжью вырезку нарезать пластиночками, хорошенечько отбить. Поперчить, посолить с обеих сторон, выложить на противень. Нарезать лук кольцами и положить на мясо, обильно смазать майонезом. Запекать в духовке, до готовности!
p.s. иногда добавляю нарезанные шампиньончики, потом лук и все остальное Smile

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Nairka

Пользователь

Регистрация 23.01.2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вт, 29 ноя 2011 19:53

Просмотров — 17281
Комментариев — 21
Оценок — 10
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Очень вкусно!!! Только ,небольшая ремарка,в моей стороне его готовят с картофелем,на слой лука и на майонез сверху сыра,да побольше,для румяной корочки... Наверное у каждого своя Франция...)))

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 493
Рейтинг автора 903
Рецепты 275

Профиль ЛС

Чт, 21 мар 2013 14:32

SvetlanaSvetik, Very Happy

Это уже картофель по-французски (по крайней мере у меня в рецептах), хотя ты права - у всех своя Франция. Very Happy

Nairka, Наира, я ушла на кухню. Вот думаю что на гарнир приготовить. Может просто таз салата?

Отредактировано 21 мар 2013 14:51, mia

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 21 мар 2013 15:13

mia,давай 2 таза, чтоб уж точно на всех хватило Very Happy

Наира

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 493
Рейтинг автора 903
Рецепты 275

Профиль ЛС

Чт, 21 мар 2013 18:40

Nairka, принимай фотофакт! Очень вкусно, нежно, ароматно. Заношу в список любимых блюд! Спасибо за рецептик! Только я сделала лук широкими кольцами, люблю, чтоб он чуток похрустывал.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 21 мар 2013 22:31

mia, Галочка, спасибо тебе родная Air_kiss

мне очень приятно Friends

Наира

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 760
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 1 апр 2013 15:23

Nairka, Very Happy

Вкусно, Наирчик!
Попробуй еще, знаешь как!!! Rolling Eyes

Все то же самое, но ПЕРЕД майонезом посыпь тертым твердым сыром. Сыр должен быть ПОД майонезом, тогда он не берется твердой коркой, а запекается пушистой нежной шапочкой. Razz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!