Котлетная запеканка

Ингредиенты

  • Фарш мясной
  • лук
  • морковь
  • зелень
  • сметана
  • соль
  • перец.
Незатейливое, но очень вкусное блюдо!

Приготовление

Прокрутила мясо с луком (у меня была говядина, но можно любое мясо или смешанный фарш), добавила зелень кинзы, птрушку, соль красный черный перец. Сформовала круглые котлетки и пожарина на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Параллельно на другой сковороде пожарила репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, приправила перцем. Положила котлетки в форму для запекания, сверху шубку из лука и морковки, полила смесью сметана-сливки, натерла сыра и в духовку на 25-30 мин.
 

 

Приятного аппетита!
 
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Вт, 31 янв 2012 00:00

  • Просмотров — 9551
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 31 янв 2012 19:42
Очень апетитно выгладит!! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вт, 31 янв 2012 22:25
Может и незатейливая....но очень уж аппетитная... :girl_smile: утащила идейку...спасибо
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 2 фев 2012 13:48
Anna Chervonyuk, alissanna, спасибо For you!
Кулинар
  • Регистрация 26 фев 2006
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 9
Пт, 3 фев 2012 00:29
Nariko, Какая вкусная запеканка, обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт.
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 4 фев 2012 23:39
Nariko, Вкусненько! И очень сочно, аппетитно и хочется взять вилку в руку!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 22 фев 2012 16:55
sveta, Ряря, спасибо! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт