Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Котлетная запеканка

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Говядина

Ингредиенты

  • Фарш мясной
  • лук
  • морковь
  • зелень
  • сметана
  • соль
  • перец.
Незатейливое, но очень вкусное блюдо!

Приготовление

Прокрутила мясо с луком (у меня была говядина, но можно любое мясо или смешанный фарш), добавила зелень кинзы, птрушку, соль красный черный перец. Сформовала круглые котлетки и пожарина на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Параллельно на другой сковороде пожарила репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, приправила перцем. Положила котлетки в форму для запекания, сверху шубку из лука и морковки, полила смесью сметана-сливки, натерла сыра и в духовку на 25-30 мин.
 

 

Приятного аппетита!
 
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 31 янв 2012 00:00
  • Просмотров — 9551
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 31 янв 2012 19:42
Очень апетитно выгладит!! Rolling Eyes
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вт, 31 янв 2012 22:25
Может и незатейливая....но очень уж аппетитная... :girl_smile: утащила идейку...спасибо
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 2 фев 2012 13:48
Anna Chervonyuk, alissanna, спасибо For you!
sveta
Кулинар
  • Регистрация 26 фев 2006
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 9
Профиль ЛС
Пт, 3 фев 2012 00:29
Nariko, Какая вкусная запеканка, обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт.
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Сб, 4 фев 2012 23:39
Nariko, Вкусненько! И очень сочно, аппетитно и хочется взять вилку в руку!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 22 фев 2012 16:55
sveta, Ряря, спасибо! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Пасхальная неделя

Кто на сайте

Всего 299, гостей 299, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2020 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100