Гамбургер, начинённый сыром.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш
  • яйцо
  • соль
  • перец
  • тёртый сыр
  • приправа для гриля
Рецепт описан как в источнике, но мой гамбургер немного переделан на мой вкус, чтоб не было так жирно.

Приготовление

Ингредиенты: 400г.говяжего фарша, 1 большое яйцо, соль, перец, приправа для гриля со вкусом барбекю.
 
*Фотографии процесса рецепта взяты из английского блога. Фотографии готового гамбургера мои ( к сожалению, снимки сделаны поздно и не очень хорошего качества Sad ).
 
Смешать фарш с яйцом, солью, перцем и специей.
Разделить на три части.
В подходящей форме, похожей как на фото, выложить часть фарша, наполнить лунку натёртым сыром и закрыть гамбургер. Сформировать руками красивый гамбургер.
Обвалять в муке и обжарить в большом колличестве масле на среднем огне.
Гамбургер получается со вкусом барбекю за счёт специи, так как на имею дома барбекю-гриль. Очень интересный вкус и аппетитный аромат.




 


Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 13 мар 2012 00:00

  • Просмотров — 10846
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 13 мар 2012 11:28
Очень сочно выглядит!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 416
  • Рейтинг автора 4 705
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Ср, 14 мар 2012 03:28
Ух ты!!!!!!! вкусно получается! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 14 мар 2012 22:31
Nariko, действительно, очень сочненький получается. Самый смак! Very Happy
Emerald, спасибочки!! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт