Пёстрый пирог из фарша от Божья коровка

Пёстрый пирог из фарша от Божья коровка
Этот пирог можно прекрасно приготовить заранее и заморозить как в сыром, так и в испечённом виде.

Приготовление

Состав на 8 порций:
 
480 г фарша из говядины
120 г тёртого твёрдого сыра (30% жирности)
5 полных ст.л. кетчупа
1 красный перец
200 г шампиньон
200 г лука, нарезать кубиками
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
60 г панировочных сухарей
соль, перец, мускатный орех по вкусу
немножко минеральной воды

 
Фарш соединить с сыром, с 2 ст.л. кетчупа, луком, перцем, шампиньонами, чесноком
и остальными продуктами, вымешать мясное *тесто*. Добавить немножко минеральной
воды для сочности.
Поместить *тесто* в форму (24 см) и выпекать в разогретой духовке при 225 С 60
минут. После 50 минут выпечки, смазать *тесто* оставшимся кетчупом и посыпать
сверху сыр.
 

 
Оригинал рецепта здесь
 
Рецепт и слова автора Божья коровка, фотки мои Smile
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 6 май 2012 00:00

  • Просмотров — 8322
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 9
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Вс, 6 май 2012 20:07
Просто картинка из глянцевого журнала! Очень красиво!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 6 май 2012 20:41
Маринааа! красотища! И сочно как!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 6 май 2012 22:16
Очень яркий и сочный пирожок Smile От фото невозможно глаз отвести, очень аппетитно Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 305
  • Рейтинг автора 2 758
  • Город Москва
  • Рецепты 921
Пн, 7 май 2012 00:20
Мариночка, очень красиво! Можно сказать шедеврально!!! Good
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 7 май 2012 00:34
Very Happy Красотища!!! Очень красиво! Маришка - молодец!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Пн, 7 май 2012 09:45
o потрясающе........ o
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 7 май 2012 11:17
красота Smile нет слов, одни слюнки текут Smile Very Happy
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 7 май 2012 13:17
Шикарно !Очень и очень вкусно ! Пригодится ....- потащила в закрома !
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 7 май 2012 20:39
Марина, очень красиво и аппетитно! Good
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 20 май 2012 22:39
Maxima,
Просто картинка из глянцевого журнала!
спасибо, старалась o
Маруся Андрюшина,
И сочно как!
да, очень сочный получается и совсем не сухой на второй день. Спасибо o
малашка78, Натусик, Черешня, Svetlay, Sarvina, yenni, chis-alla, девочки, спасибо огромное за хвалилки o o o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт