Мексиканская кухня. Рецепты блюд из говядины

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Чили кон карне. Мексиканский горшочек

Чили кон карне - блюдо мексиканской кухни. В переводе с испанского языка буквально означает чили с мясом. Это очень сытное, острое и пикантное по вкусу блюдо. Обязательно попробуйте данный рецепт!

от VanaFood
Просмотров — 8859
Комментариев — 2
Оценок — 1
Сб, 5 окт 2019 17:34

Говядина для мексиканских такос или бурритос.

Ингредиенты — говядина без кости; масло; лук; чеснок; томатная паста; говяжий бульон; петрушка; чили в порошке; кайенский перец; паприка в порошке; майоран

от Anna Chervonyuk
Просмотров — 9336
Комментариев — 8
Оценок — 4
Вт, 17 май 2011 17:42

Чили кон корне

Для любителей острых блюд.

от оксанка
Просмотров — 15165
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 31 авг 2010 00:00

Энчила́да (исп. enchilada) — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная (обычно из куриного мяса), но может состоять и из яиц или овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао. (из Wikipedia)

от Саванна
Просмотров — 12990
Комментариев — 8
Оценок — 2
Пн, 16 авг 2010 06:09

Пряная говядина "Фахитас"

Традиционное блюдо мексиканской кухни.

от swisska
Просмотров — 11925
Комментариев — 7
Оценок — 4
Пт, 13 ноя 2009 02:16

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Мексиканская кухня. Рецепты блюд из говядины

Чили кон карне. Мексиканский горшочек

Говядина для мексиканских такос или бурритос.

Чили кон корне

Энчилада (Enchiladas)

Пряная говядина "Фахитас"

Поделиться

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты