Говядина

Роллы из говядины

Роллы из говядины (фаршированные грибами и гусиным паштетом)

Мясо под сырной корочкой

Вкусное, не сложное,оригинальное, праздничное блюдо

Тушанка из мяса с грибами

Ингредиенты — 800г говядины; 1 кг свежих грибов; 3 головки репчатого лука; корень петрушки; корень сельдерея; 80 г сливочного масла; лавровый лист; 1 головка чеснока

Азу по - татарски

Очень удачный рецепт , но нужны только солёные огурцы

Гуляш

Ингредиенты — 500 - 600 гр. мяса; 400 гр. лука; 2 - 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. томатной пасты; 100 мл. бульона (можно заменить красным вином или просто водой); 300 гр. шампиньонов; соль; перец; сладкая паприка; 2 болг. перца (красный и зеленый); 3 ст.л. раст. масла

Бефстроганов

Ингредиенты — Говядина; морковь; лук репчатый; томатная паста; сметана; соль перец; чеснок; зелень. растительное масло.

Бешбармак

Ингредиенты — Ингредиенты: Бульон: Говядина на кости (я брал говяжью рульку) - 800 грамм 2 головки лука 1 морковь Лавровый лист Душистый черный перец горошком Соль Тесто: 2 яйца 200 грамм воды 0.5 чайной ложки соли 300-400 грамм муки + еще наобсып грамм 200 Зелень:

Биточки по-селянски

Биточки по-селянски являются традиционным блюдом украинской народной кухни.Грибной соус придает им неповторимый вкус. Прекрасным гарниром к биточкам «по-селянски» является картофель

Говядина в пиве с запеченным картофелем.

Ингредиенты — мякоть говядины для стейков специи(я брал набор специй для говядины на рынке) лук репчатый светлое пиво растительное масло; картофель.

Чили кон корне

Для любителей острых блюд.

Энчилада (Enchiladas)

Энчила́да (исп. enchilada) — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная (обычно из куриного мяса), но может состоять и из яиц или овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао. (из Wikipedia)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Добавить свой рецепт