Тефтели из говяжьего сердца
Приготовление
Говяжье сердце промыть, порезать мелкими кусочками, прокрутить через мясорубку вместе с 2 луковицами, 1 морковкой, 2-3 зубчиками чеснока.Смешать, добавить немного вареного риса, сырое яйцо, посолить, поперчить.Тщательно вымесить. Сделать из фарша тефтельки и уложить их в форму для запекания, сверху смазать майонезом, налить примерно до середины тефтелек молока.Форму закрыть фольгой, выпекать в духовке при 220 гр около 1 часа.Затем фольгу снять и оставить еще в духовке минут на 15.
Влюбленная в море
Комментарии
Fimida
Изюминка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх