Рулетики из баклажанов
Приготовление
Порезать баклажан тонкими полосками, каждый кусочек обмакнуть в яйце и обжарить с обеих сторон. Отдельно обжарить фарш, посолить, поперчить, добавить специи. На каждую полоску положить немного фарша, посыпать тертым сыром. Свернуть аккуратно в рулетики. И закутать в бекон, закрепить шпажками (зубочистками)
Обжарить до румяной корочки
Получилось вкусно и сочно Моим понравилось
Обжарить до румяной корочки
Получилось вкусно и сочно Моим понравилось
Кулинар