Пирамидки "Весёлые друзья"

Пирамидки "Весёлые друзья"
Эти пирамидки пришли мне на ум спонтанно. Получилось очень вкусно! Моя семья их оценила.

Приготовление

Для картофельных лепёшек:
Сырой картофель - 3 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Соль по вкусу
 
Для фарша:
Мясной смешанный фарш - 300г.
Белый хлеб - 2 ломтика
Сливочное масло - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
 
Овощное наполнение:
Помидоры - 2 шт.
Маринованные или солёные огурцы - 2 шт.
Тимьян - 2 веточки
Сыр - 9 ломтиков
 
1. Картофель натереть на крупной тёрке, смешать с солью и мукой. Пожарить лепёшки.
 

 
2. Хлеб размочить в молоке. Лук мелко нарезать кубиками. Пассеровать в 1 ч.л. сливочного масла.
Вымесить с мясным фаршем, хлебом, яйцом, солью, перцем и слепить котлетки.
Обжарить их в оставшемся масле.
 

 
3. Помидоры и огурцы нарезать кружочками.
 
4. Нагреть духовку до 220 градусов. Лепёшки выложить на противень застеленный смазанной маслом бумагой для запекания.
 

 
5. Сверху выложить котлетки.
 

 
6. Сверху уложить помидоры, огурцы и ломтики сыра.
 

 
Запекать в духовке около 10-ти минут, до румяной корочки сыра.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Сб, 14 май 2016 01:53

  • Просмотров — 3773
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 887
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Сб, 14 май 2016 09:52
Наташа,отличный рецепт,очень красивое блюдо,обязательно сделаю свои домашним! Good
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 028
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Сб, 14 май 2016 13:00
Ну ты и фантазерка, Наташа! Очень аппетитно! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 15 май 2016 00:33
Виола, Maxima, девочки, очень приятно! Love Спасибо! o
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Вс, 15 май 2016 23:24
Наташенька, рецепт восхитительный! Фото отличные! Спасибо, дорогая.
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2016
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 19
Пн, 16 май 2016 19:28
Молоденц, Наталочка! Очень хороший и самое главное вкусный рецепт.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 16 май 2016 23:15
Натусик, Очень вкусно получилось! Молодец! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 17 май 2016 02:03
Светлана М, ИринаПетровна, Emerald, спасибо, девочки! o
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 342
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 17 май 2016 08:29
Натусик, Наталь, классные пирамидки, забираю Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 4 июн 2016 01:15
Zhorzhetta, Жаннусь, спасибо! o
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пн, 6 июн 2016 00:37
[Б]Натусик[/Б], Наташа, отличный рецепт к приходу гостей, все заранее сделать, а перед едой запечь и подавать, это ж так удобно, спасибо за идею!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 6 июн 2016 23:02
Викусик, Викусь, спасибо! o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт