Котлетки с начинкой, зразы

Котлетки с начинкой, зразы

Приготовление

Сделать фарш , ( мясо, яйцо, лук, немного муки, соль, перец).
Фарш - морковь натереть , лук мелко порезать. Овощи потушить на подсолнечном масле до мягкости.
Из куска фарша сделать лепешку и положить немного фарша, слепить котлетку и запанировать в сухарях. На разогретую сковороду выкладывать швом вниз., поджарить , перевернуть поджарить на другой стороне , накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне.
Клубничкина
  • Регистрация 26.10.2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Рецепты 84
Вс, 11 фев 2007 02:04

  • Просмотров — 3219
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели