Очень Вкусные Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Для фрикаделек:
  • Фарш – 500 гр.
  • Картофель – 1шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Картофель сырой – 1 шт.
  • Соль – 1ч.л.
  • Перец черный –по вкусу
  • Базилик сушенный – ? ч.л
  • Для соуса:
  • Сливки – 300 мл.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Сыр твердый – 50 гр
Фрикадельки в сливочном соусе. Блюдо очень простое, к тому же готовится очень быстро. Фрикадельки получаются нежными, мягкими, с аппетитной корочкой.

Приготовление

В глубокую миску кладем фарш. Добавляем соль. Тертый картофель, лук с чесноком измельченный. Добавляем приправы. Замешиваем фарш.
 
Берем столовой ложкой немного фарша, формируем мясной шарик. Обваливаем в муке выкладываем на противень.
 
Смешаем сливки с мукой, заливаем фрикадельки, посыпаем тертым сыром.
 
Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 220 градусах, 30-35 минут, как сыр зарумянится, значит фрикадельки готовы.
 
Приятного аппетита!
 
Как я готовлю эти вкусные фрикадельки смотрите в моем коротеньком видео.
Пользователь
  • Регистрация 27.02.2017
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 84
  • Рецепты 72
Вс, 19 мар 2017 18:24

  • Просмотров — 1312
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели