Куриные котлеты "На диете"

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 2 шт.
  • Кабачок - 300г
  • Сладкий болгарский перец красный - 1 шт.
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Сыр - 200г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сметана - 1 ч.л.
  • Помидоры - 2 шт.
Котлеты малокалорийные и очень сочные. Самое то для тех, кто худеет.

Приготовление

Грудку измельчить в блендере или провернуть через мясорубку.
Добавить мелко нарезанные кабачки и сладкий перец. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр (оставить 50г), вбить яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш.
 
Сформовать круглые небольшие котлетки, обжарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
 
Выложить на противень. Сверху положить кружочки помидоров.
Смешать оставшийся сыр со сметаной и выложить смесь сверху помидоров.
 
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов около 20 - ти минут.
 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 853
  • Рейтинг автора 2 905
  • Рецепты 957
Пт, 30 окт 2020 00:16

  • Просмотров — 786
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 27 мар 2006
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 3
Пт, 30 окт 2020 10:45
Вкусные котлетки. Часто себе запекаю с кабачком тёртым, без сыра и без обжарки. Ну очень диетно получается, но вкусно.Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 853
  • Рейтинг автора 2 905
  • Город Москва
  • Рецепты 957
Пт, 30 окт 2020 23:39
filumena, Натусь, твой рецепт совсем диетический, но тоже действительно вкусный.Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 703
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
Сб, 31 окт 2020 02:39
Натусик, очень вкусные котлетки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 954
  • Рейтинг автора 4 803
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Сб, 31 окт 2020 21:45
Натусик, Вкусненько! Надо попробовать))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт