Котлеты по-новому

Ингредиенты

  • Ингредиенты
  • фарш - 400 гр.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • соль адыгейская (или обычная)
  • специи
  • сушеный чеснок
  • яйца - 3 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • грибы шампиньоны - 200 гр.
  • зелень
  • масло подсолнечное для жарки
Надоели обычные котлеты? Тогда это видео для вас! Делюсь рецептом из фарша, который поможет вам сделать обычные котлеты оригинальнее, вкуснее и привнесут свежеть в ваше меню.

Приготовление

В миску выложить фарш, добавить соль, чеснок, яйца, перемешать. Добавить тёртый на крупной тёрке сыр, зелень и хорошо перемешать. Дать настоятся несколько минут. Лук и морковь почистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать, овощи обжарить на подсолнечном масле. Шампиньоны нарезать и тоже обжарить. Фарш разделить на 3 части. В форму для запекания выкладываем одну часть фарша, на фарш обжаренные овощи, далее фарш, шампиньоны и последний слой фарш. Запекать в духовке при 180 градусах 40 мин.
Пользователь
  • Регистрация 28.04.2021
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 87
Сб, 29 май 2021 11:53

  • Просмотров — 1488
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт