Пюре с мясными шариками в духовке
Потрясающе вкусное и ароматное горячее блюдо из картофеля и фарша! Подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола! Нежное картофельное пюре с сыром и очень сочные, ароматные, тефтели в специях.
Приготовление
Картофель сварить, пюрировать, добавить сливочное масло, перемешать, добавить яйцо и еще раз перемешать. В пюре добавить тертый на крупной тёрке сыр и специи по вкусу, хорошо перемешать. К фаршу добавить яйцо, сыр, репчатый лук нарезанный кубиками, нарезанный зелёный лук, специи и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить пюре и равномерно распределить по форме. Сформировать шарики, выложить на пюре и запечь. За 10 мин. до готовности посыпать сыром и зеленью.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх