Пирог "Необыкновенный"
Пирог "Необыкновенный"
Приготовление
Нужно:отварной картофель-0,5 кг, 1 стакан муки, 100г сл.масла, мясной фарш-400г, лук-1 шт, болгарский перец-1 шт, помидор-1 шт, 3 дольки чеснока, 2 яйца, 50 мл.молока, 50 мл сливок, 1 ст.л. томатной пасты, 100г сыра.
Приготовить тесто: отварить картошку в подсоленной воде,отцедить, сделать пюре, добавить масло, яйца и муку. Замесить тесто. Тесто получится очень мягким. Тесто выложить ложкой в форму для запекания на бумагу смазанную маслом. Я выкладывала тесто присыпая мукой и пришлёпывала руками. Сделав небольшие бортики.Поставить в холодильник на 30 минут.
Перец, лук, помидоры и чеснок мелко порезать и жарить 5 минут.
Потом добавить фарш и жарить до готовности фарша.
Готовую начинку выложить на картофельное тесто
Приготовить соус: молоко смешать со сливками и томатной пастой и добавить 1 ст.л. муки.
На фарш вылить соус и посыпать сверху тёртым сыром
Поставить в горячую духовку и выпекать 40 миут
Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!
Приготовить тесто: отварить картошку в подсоленной воде,отцедить, сделать пюре, добавить масло, яйца и муку. Замесить тесто. Тесто получится очень мягким. Тесто выложить ложкой в форму для запекания на бумагу смазанную маслом. Я выкладывала тесто присыпая мукой и пришлёпывала руками. Сделав небольшие бортики.Поставить в холодильник на 30 минут.
Перец, лук, помидоры и чеснок мелко порезать и жарить 5 минут.
Потом добавить фарш и жарить до готовности фарша.
Готовую начинку выложить на картофельное тесто
Приготовить соус: молоко смешать со сливками и томатной пастой и добавить 1 ст.л. муки.
На фарш вылить соус и посыпать сверху тёртым сыром
Поставить в горячую духовку и выпекать 40 миут
Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!
Иноагент
Комментарии
Викусик
Кулинар
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
LANNA79
SvetLANNA79
Наверх
Ольга Грин
Пользователь
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Матрешка
Путешественница
Наверх
Daystar
Кулинар
Наверх
Бусинка-Кулинар
Пользователь
Наверх
yaSolnishko
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
belch
Пользователь
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
