Суфле из печени

Суфле из печени
Нежное, вкусное блюдо. Отлично подойдет для завтрака

Приготовление

Печень любая 500 гр, 1 большая луковица, 2 вареные мокрови, 2 яйца, манка 3 -4 ст. ложки, молоко 1/2 стакана, соль, перец
 
Печень, лук, морковь прокрутить в мясорубке 2 раза. Добавить яйца, молоко, манку, соль перец. Подождать минут 20 (пока разбухнет крупа) Если будет очень жидко, то добавить манки. Все проблендарить. Вылить смесь в смазанную форму, накрыть фольгой или крышкой. Выпекать 1 час при 180 градусах. Охладить. Потом можно резать.
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Ср, 28 ноя 2012 13:59

  • Просмотров — 6493
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 28 ноя 2012 21:11
Спасибо за рецептик! никогда печенку не запекала Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Ср, 28 ноя 2012 22:01
Представляю, как вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 29 ноя 2012 16:02
Эх, люблю я печеночку! Вкусное суфле у тебя, Нелечка!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт