Пупочки-грибочки

Ингредиенты

  • Куриные желудки
  • морковь
  • лук

Приготовление

Куриные или индюшиные желудки — 1 килограмм ,
Морковь — 2 штуки,
Лук — 2 штуки,
Майонез — 4 столовые ложки,
Сметана — 4 столовые ложки,
Масло сливочное — 50 грамм,
Масло растительное для жарки,
Перец черный ,соль,зелень
 
Желудки промываем, очищаем от внутренней шкурки, если есть и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
 
Морковь натираем, лук измельчаем и обжариваем до полу готовности.
Желудки нарезаем небольшими кусочками и соединяем с луком, морковью.
 

 
Тушим все вместе минут пять.
 

 
Добавляем сметану, майонез и масло, и тушим еще минут десять-пятнадцать.
 

 
Посыпаем по желанию, зеленью и тут же выключаем.
Вкусные пупочки-грибочки готовы.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 27 янв 2013 18:49

  • Просмотров — 4186
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Вс, 27 янв 2013 19:32
Вкусно Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 27 янв 2013 19:45
Очень,
Спасибо, Мариша.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 27 янв 2013 21:20
Очень вкусненько!!!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 27 янв 2013 21:42
Verunchik70, Спасибо Верочка Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 409
  • Рейтинг автора 3 014
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Пн, 28 янв 2013 01:25
Оленька, вкусный рецептик! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 28 янв 2013 08:04
Натусик, Спасибо Наташенька Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 28 янв 2013 12:46
северянка, очень вкусно! Good Tell!!! Не понаслышке знаю! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 28 янв 2013 12:47
chis-alla, Спасибо Аллочка For you!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 28 янв 2013 14:33
Я тоже такие делаю ! Вкусно! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 28 янв 2013 14:48
yenni, Спасибо Женя Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт