Печеночный тортик

Ингредиенты

  • Печень
  • яйца
  • крахмал
  • молоко

Приготовление

На форуме много разных рецептов приготовления печеночных тортиков. Добавлю еще один Smile
 
Печень куриная-500 грамм,
Крахмал-2 столовые ложки,
Молоко-стакан,
Яйцо-1 штука,
Мука-2-3 столовые ложки,
Соль, перец,
Майонез, сметана.
Лук -1-2 штуки,
Масло растительное.
 

Печень помыть и отчистить от кожицы. Пробить в блендере с яйцом, солью, перцем. Добавить молоко, муку и крахмал. Еще раз пробить. Из полученной массы испечь тонкие блинчики. Лук нарезать четверть кольцами и обжарит до прозрачности. К остывшему луку добавить майонез, сметану. Промазать блины луковой начинкой. Дать настояться а холодильнике. Украсить по своему усмотрению. У меня яйцо вареное и зелень.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 12 ноя 2014 16:53

  • Просмотров — 3315
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 498
  • Рейтинг автора 4 862
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 13 ноя 2014 01:16
А в соус чеснок не добавляла?
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 13 ноя 2014 13:16
Emerald, Нет, не добавляла. в следующий раз учту Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт