Куриная печень по-деревенски

Ингредиенты

  • Куриная печень
  • яйца
  • лук.

Приготовление

Печень куриная-500 грамм.
Яйца-3 штуки,
Лук -2-3 штуки,
Соль, перец,
Масло растительное или куриный жир.
 
Ставим вариться яйца. Нам нужны сваренные в крутую. Разогреваем масло или жир. Печень промываем, убираем лишнюю жидкость и быстро обжариваем на сильном огне. Не до готовности. Откладываем печень в сторону. В сковороду выкладываем нарезанный небольшим кубиком лук, Обжариваем до прозрачности. Печень нарезаем небольшими кусочками и добавляем к луку. Готовим все вместе минут пять, постоянно помешиваем. Яйца нарезаем не крупно. Снимаем сковороду с огня, добавляем яйца. Солим, перчим и перемешиваем. Вкусная печень готова.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 9 фев 2016 15:18

  • Просмотров — 3337
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 9 фев 2016 16:29
Вкусненько Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 9 фев 2016 17:14
Nariko, Очень Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 9 фев 2016 23:21
северянка, Мне понравилось! вот в следующий раз так и сделаю... Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 10 фев 2016 10:32
Emerald, Жду отчета Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 652
  • Рейтинг автора 13
Пт, 19 фев 2016 16:17
северянка, Ой, как вкусно! так я еще не делала. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт. Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 19 фев 2016 16:23
academy, Спасибо Зоенька Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт