Печеночные оладьи

Ингредиенты

  • печень (говяжья/куриная) 1 кг.
  • лук 150 гр.
  • морковь 150 гр.
  • яйца 2 шт.
  • манка 3 ст.л.
  • мука 2-3 ст.л. (в следующий раз вообще не буду добавлять, они очень хорошо переворачиваются)
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление

1. Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).

2. Добавить яйца. Перемешать.
3. Добавить манку. Перемешать.
4. Добавить муку. Посолить, поперчить. Перемешать.
5. На разогретую, смазанную маслом сковороду, Выложить ложкой тесто.
6. Жарить около 5 минут с одной стороны. Перевернуть, жарить еще около 5 минут. (я накрывала крышкой, у меня заняло меньше времени)
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 206
  • Рейтинг автора 409
  • Рецепты 422
Чт, 8 мар 2018 16:32

  • Просмотров — 454
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 9 мар 2018 22:50
1miamlik2, очень вкусно!Tell!!! Я даже из них тортик делала когда-то.Rolling Eyes
Отредактировано 9 мар 2018 22:52, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 9 мар 2018 22:53
1miamlik2, Ксюш, у меня проблемы с Кухаркой. Оценки не выставляются и смайлики тоже не все...Sad Я тебе пятёрку поставила, а её нет.Sad
Отредактировано 9 мар 2018 22:53, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 206
  • Рейтинг автора 409
  • Город Virginia
  • Рецепты 422
Сб, 10 мар 2018 06:48
Натусик, клево, из оладушков, или блины жарила?
ну ни чего страшного, я все равно не понимаю, как они влияют и где они отражаются эти оценки.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 12 мар 2018 22:19
1miamlik2, Вкусные! а я никогда манку не добавляла в такие оладушки... Век живи, век учись Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 206
  • Рейтинг автора 409
  • Город Virginia
  • Рецепты 422
Вт, 13 мар 2018 00:00
Emerald, они очень нежные с манкой
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт