Печень в пряной медовой глазури

Ингредиенты

  • печень – 600 г.;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • мед – 1 ст.л.;
  • базилик – 1 ч.л.;
  • укроп – 1 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • перец черный молотый – 0,5 ч.л.;
  • растительное масло – 4 ст.л.
Ароматная и нежная печень в пряной медовой глазури, готовится очень быстро, получается мягкой. Вкусное, простое и быстрое блюдо.

Приготовление

Печень можно брать любую, в этот раз я использовала свиную печень. Печень помыть и порезать порционными кусками. Готовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, мед, добавляем специи, все хорошо перемешиваем. Печень опускаем в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем печень с каждой стороны по 4-5 минут, не пересушивая ее. Готовую печень подаем с любым гарниром – быстро, вкусно и питательно! Печень в пряной медовой глазури готова. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 813
  • Рейтинг автора 148
  • Рецепты 381
Чт, 28 янв 2021 11:42

  • Просмотров — 678
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 28 янв 2021 21:41
Наталья Василенко, Вкусный рецепт! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 418
  • Рейтинг автора 3 014
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Пт, 29 янв 2021 00:33
Наталья Василенко, Нат, вкусно! Печень люблю любую и в любом виде.Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 110
  • Рейтинг автора 152
  • Город Москва
Пт, 29 янв 2021 00:47
Наталья Василенко, вкусно! я тоже очень люблю печеньSmile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 813
  • Рейтинг автора 148
  • Рецепты 381
Пт, 29 янв 2021 07:42
Девочки, огромное спасибо Вам!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт