Жареная говяжья печень с луком
Если раньше вы боялись готовить печень, не любили ее за запах и жесткость - вот рецепт, благодаря которому ваше блюдо из печени станет мягким и сочным. Простой и быстрый рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени с жареным луком.
Приготовление
Предварительно печень хорошо вымочить в воде или молоке и удалить все жилы.
Нарезать кусочками.
Муку смешать с солью.
Каждый кусочек печени обвалять в муке и жарить с двух сторон по 3 минуты на среднем огне.
Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
Обжаренный лук выложить на готовую говяжью печень.
Нарезать кусочками.
Муку смешать с солью.
Каждый кусочек печени обвалять в муке и жарить с двух сторон по 3 минуты на среднем огне.
Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
Обжаренный лук выложить на готовую говяжью печень.
Пользователь
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
