Печень жареная на сковороде

Печень жареная на сковороде

Приготовление

Приготовление:
 
Печень очистить от пленки, порезать не очень тонким пластом, поместить в полиэтиленовый пакет и осторожно отбить.
Затем посолить, поперчить, измельчить в кофемолке семена кориандра, не очень мелко, смешать с сушеным чебрецом, обвалять со всех сторон печень в этой массе, пожарить на большом огне, масло по вашему выбору, каждую сторону по  2 минуты.
 
Подать с луковым мармеладом.
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 174
  • Рецепты 1024
Сб, 31 окт 2009 10:33

  • Просмотров — 8198
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Сб, 31 окт 2009 12:11
Очень любим печенку,спасибо за рецепт :girl_dance: ,очень аппетитная фотография :girl_dance: .Рецепт забрала вместе с тарелочкой :girl_dance:,еще раз СПАСИБО!!!
Отредактировано 31 окт 2009 12:13, alissanna
Пользователь
  • Регистрация 20 май 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 3
  • Город Ереван
  • Рецепты 1
Сб, 31 окт 2009 14:06
Назочка, милая, как много вкусного у тебя Razz !!! А краски какие...Я тебя люю, Air_kiss  волшебница!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 174
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 3 ноя 2009 19:36
alissanna, на здоровье, буду только рада!! Smile
 
vechnost, и я тебя, милая!!!! Спасибо огромное!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт