Печень на яблоках с луком

Печень на яблоках с луком
вкусное, ароматное и очень красивое блюдо, попробуйте, порадуйте близких!

Приготовление

Для приготовления этого блюда нам понадобится: печень говяжья,репчатый лук, яблоки,соль, перец, масло, паприка, карри(можно и без...), мука.
Приготовление:
Печень очищаем от пленки, режем продольными чуть толстенькими кусками, отбиваем(очень осторожно) через пленку.
На сковородку наливаем масло, разогреваем, печень валяем в муке и кладем в емкость для жарки. В процессе жарки, когда наступает время перевернуть печень, а оно наступает через пару минут, мы солим и перчим. Отладываем прожареную печень. Масло процеживаем. Яблоки(кислые) очищаем от кожуры, режем на ломтики и жарим в той же сковороде, не пережальте, чтобы они не развалилиь. Яблоки тоже откладываем.
Лук(много) режем полукольцами, жарим в печеночном масле до золотистого цвета.
Теперь все эти компоненты укладываем в следующем порядке.
На тарелку выкладываем яблоки, на них печень, а на печень лук.Заливаем оставшимся маслом из сковороды.
 

 
Отправляем в духовку на 5-10 минут. Вытаскиваем, любуемся, отправляем на стол, чтобы насладиться этим ароматнейшим блюдом, вкушать и думать, надо бы угостить своих близких, пусть и они ощутят райское наслаждение!!! Very Happy
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Вт, 25 окт 2011 20:55

  • Просмотров — 6373
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 25 окт 2011 21:01
Очень вкусное блюдо,Назочка! Rolling Eyes
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 25 окт 2011 21:45
Маруся Андрюшина, спасибо большое, милая Маришечка!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 447
  • Рейтинг автора 4 858
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1486
Вт, 25 окт 2011 23:03
Наза, Вкуснооо! да еще с картошечкой если Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 фев 2011
  • Индекс активности 247
  • Рейтинг автора 8
  • Город Киев
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Вт, 25 окт 2011 23:22
ой, какой рецепт замечательный, как раз думала про печеньSmile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 26 окт 2011 14:52
Наза, ням-ням !Люблю печёночку !
Пользователь
  • Регистрация 28 сен 2011
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 3
  • Город киев
  • Рецепты 5
Чт, 27 окт 2011 01:55
очень красивый ужин !
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 28 окт 2011 21:10
Emerald, Balovana, yenni, valentina100, спасибо, мои дорогие! Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 54
Ср, 2 ноя 2011 09:35
Наза, обалденный рецепт! А как аппетитно смотрится! Спасибо! Thank_you
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 9 ноя 2011 20:06
milana20, милая, спасибо за оценку, приятно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 54
Пт, 18 ноя 2011 15:59
Назочка, у тебя все рецепты отличные и всегда всё получается! Огромное тебе спасибо, что делишься с нами! Thank_you
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 27 ноя 2011 19:03
milana20, и вам всем огромное спасибо, за теплые отзывы!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт