Печеночный паштет рулетом

Ингредиенты

  • Печенка куриная
  • масло сливочное
  • укроп
  • морковь
  • лук-репка.
Печенка куриная, масло сливочное, укроп,морковь, лук-репка.

Приготовление

Куриная печенка-500 гр, лук и морковка- по одной штуке, масло сливочное-70-100 гр.,.укроп-пол пучка, приправы.
Делаем паштет по любимому вами рецепту.
Нарезала печенку, лук, натерла морковь. Все обжарила и взбила блендером с добавлением пары ложек масла и приправ. Выложила на пленку прямоугольником, остудила. На остывшую печенку намазала масло мягкое-здесь все по желанию, кому больше, кому меньше.Немнго промазала горчицей.Сверху посыпала измельченным укропом и свернула рулетом. Убрала в холодильник. Когда станет плотным, порезала кольцами и на хлебушек.
Приятного аппетита!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 19 июн 2012 21:14

  • Просмотров — 4127
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вт, 19 июн 2012 21:18
Good
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 20 июн 2012 17:33
Красота !
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 381
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Ср, 20 июн 2012 19:28
Отлично!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 20 июн 2012 21:25
Баба Яга, Викусик, yenni, Спасибо.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт