Грибной гуляш с потрошками

Ингредиенты

  • Куриные потрошка-сердце
  • желудок
  • лук
  • грибы
  • морковь
  • помидоры
  • сметана
  • сухое вино.
Куриные потрошка-сердце, желудок, лук, грибы, морковь, помидоры,сметана, сухое вино.

Приготовление

Куриные потрошка- сердце, желудок- по 300-400 грамм,1 большая луковица, 500 грамм грибов (шампиньонов), 1 морковка средняя,3-4 помидора, по 150-200 грамм сметаны и сухого белого вина, соль, перец, зелень, крахмал.
Потрошка отвариваем до готовности. Нарезаем сердечки на 3-4 части, желудки также. Обжариваем измельченый лук с грибами, добавляем тертую морковь и очищенные от кожуры, измельченные помидоры.К овощам добавляем потрошка, вино и сметану, и тушим минут 20-30. По-желанию можно добавить крахмал для густоты.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 5 июл 2012 21:04

  • Просмотров — 3807
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Чт, 5 июл 2012 21:27
Оля... я первая на такую вкуснотищу....запах должен быть обалденный... :girl_wacko:
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Чт, 5 июл 2012 21:28
на радостях аж проголосовать забыла... ща исправлюсь...:girl_haha:
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 5 июл 2012 21:43
alissanna, Спасибо, да и вкус не подвел Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 472
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 929
Пт, 6 июл 2012 02:11
северянка, вкусненько! Оленька, хороший рецепт! Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 6 июл 2012 18:33
Натусик, Спасибо, Наташа.
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 6 июл 2012 20:24
северянка, Дразнишь, да? Сейчас бы тарелочку... Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 13 июл 2012 10:21
Ряря, Угощайся, на здоровье Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт