Авторские рецепты. Рецепты блюд из субпродуктов

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Бефстроганов из легкого

Ингредиенты — Легкое говяжье; лук; томатная паста; сметана; лавровый лист.

от северянка
Просмотров — 9673
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 7 апр 2017 14:07

Отбивные из сердечек индейки

Ингредиенты — Сердечки индейки; сметана; яйцо; мука.

от северянка
Просмотров — 6111
Комментариев — 2
Оценок — 0
Пт, 7 апр 2017 13:56

Жареные куриные желудки с луком и соевым соусом

Ингредиенты — 700 гр. куриных желудков; 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 1 бульонный кубик (лучше куриный); 2 ст.л. соевого соуса; раст. масло; соль; перец

от 1miamlik2
Просмотров — 7199
Комментариев — 2
Оценок — 1
Ср, 29 мар 2017 01:04

Ингредиенты — свиные или говяжьи мозги; полморковки; поллуковицы; стебель сельдерея; зубчик чеснока; соль по вкусу; черный перец горошком - 5-6 шт.; лавровый лист - 1 шт.; мука; яйца - 2 шт.; панировочные сухари; растительное масло; сливочное масло

от Emerald
Просмотров — 12661
Комментариев — 4
Оценок — 2
Чт, 23 мар 2017 21:02

Паштет яичный с печенью и жареной морковью

Яиц можно гораздо больше, у меня их было не слишком много

от Баба_Яга
Просмотров — 6257
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 19 дек 2016 19:58

Печеночные котлетки с сыром

Ингредиенты — Печень; манка; яйца; соевый соус.

от северянка
Просмотров — 5776
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вт, 6 дек 2016 16:27

Закуска из помидоров с куриной печенью.

Подавайте сразу, пока печень не остыла

от Баба_Яга
Просмотров — 5622
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 23 ноя 2016 12:00

Печеночный рулет

Люблю печень, но муж и ребенок её вообще не выносят. А в печени же столько микроэлементов! Её грех несть!!!) Я нашла выход и приготовила рулет, который с радостью съел вместе с хлебом муж и с кашей ребенок. Все довольны и счастливы) Надеюсь, вам тоже понравится.

от annasher88
Просмотров — 8490
Комментариев — 6
Оценок — 1
Чт, 27 окт 2016 22:59

Рулетики с печенью и маринованным луком

Закуска готовится быстро. Можно подать горячей.

от Баба_Яга
Просмотров — 5977
Комментариев — 1
Оценок — 0
Пн, 3 окт 2016 12:21

Паштет из куриной печени со свиным жиром

Дед в восторге /назвал сказочным/!

от Баба_Яга
Просмотров — 7673
Комментариев — 1
Оценок — 1
Ср, 21 сен 2016 11:50

Паштет из печени перепелок

Ингредиенты — печень перепелок - 500 гр.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1шт.; сливочное масло - 1 ст.ложка; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; молотый мускатный орех - щепотка

от Emerald
Просмотров — 9932
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 19 сен 2016 21:46

Мозги жареные

Говяжьи или свиные мозги не пользуются популярностью незаслуженно. Правда, если их отваривать перед жаркой, как предлагают кулинарные книги, получается и впрямь что-то малоаппетитное.