Бараньи ребрышки

Ингредиенты

бараньи ребрышки 1-1,5 кг
Для маринада:
1/2 большой репчатого лука (перемолоть в блендере)
соль, перец по вкусу
и немного растительного масла примерно 1 ч.л.
Для намазки:
сметана
майонез
чеснок
аджика

Приготовление

Для маринада:
1/2 большой репчатого лука (перемолоть в блендере)
соль, перец по вкусу
и немного растительного масла примерно 1 ч.л.

Все перемешать с мясом и стояло часа 2 при комнатной температуре.

Затем выкладываем на противень, у меня в духовке есть функция Broil (это жарить мясо как на огне). Подержали 5-6 минут с одной стороны, затем помазали смесью (чеснок, сметана, майонез, аджика), перевернули помазали опять и еще на 5-6 минут. Мясо получилось восхитительное.

Приятного аппетита!

1miamlik2

Пользователь

Регистрация 07.12.2008
Индекс активности 6 410
Рейтинг автора 493
Рецепты 571

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 18:17

Просмотров — 3927
Комментариев — 8
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Emerald, так и у меня так же. Он просто за день до этого был пьяный и когда гостей звали, он сказал что мясо приготовит. А на следующий день спрашивает чем угощать будем, а я такая не приделах. Незнаю ты сказал что мясо сделаешь, вот ему и пришлось, самому ехать за ним и готовить.

Отредактировано 29 ноя 2015 05:36, 1miamlik2

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Бараньи ребрышки

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Пасхальная неделя

Кто на сайте

Контакты