Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Соус из ягнятины с проростками молодого чеснока

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Баранина
Соус из ягнятины с проростками молодого чеснока

Приготовление

Приготовление:
 
Отвариваем мясо с косточками почти до готовности, стакан бульона от мяса откладываем.
Мясо укладываем на дно кострюли, на него шинкуем лук, на лук перец сладкий кусочками, помидорчики(немного)дольками, картошку, кругляшками, обильно обсыпаем нашинкованными зелеными побегами молодого чеснока, солим, перчим. Можно сделать несколько слоев, зависит от количества мяса. Заливаем бульоном от мяса, в которую добавляем курукуму. Варим до готовности картошки. Очень ароматно получается.
 
Приятного аппетита!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 13:09
  • Просмотров — 4771
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 18:39
Блюдо,тающее во рту :girl_dance: ,а запах!!!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 21:14
alissanna, дорогая, точно, как можно ранней весной из ягнятины не приготовить такой ароматный соус!!! Smile
Спасибо, солнышко, как я заметила, ты моя частая гостья, за что я тебе очень благодарна!!!
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 22:00
Наза, с удовольствием посещаю твои вкусные странички,у тебя много вкусного и,вообще,очень уютно :girl_dance:
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 00:38
alissanna,  Air_kiss
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 23:48
Наза, Очень вкусно! Но ведь можно и просто чеснок положить? Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 01:10
Emerald, Марин, конечно можно!!! Smile Просто у меня блюдо весенне, ягнята только весной же бывают (бедные животины) и чесночек весенний, с перышками, вот и блюдо такое!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100