Соус из ягнятины с проростками молодого чеснока

Соус из ягнятины с проростками молодого чеснока

Приготовление

Приготовление:
 
Отвариваем мясо с косточками почти до готовности, стакан бульона от мяса откладываем.
Мясо укладываем на дно кострюли, на него шинкуем лук, на лук перец сладкий кусочками, помидорчики(немного)дольками, картошку, кругляшками, обильно обсыпаем нашинкованными зелеными побегами молодого чеснока, солим, перчим. Можно сделать несколько слоев, зависит от количества мяса. Заливаем бульоном от мяса, в которую добавляем курукуму. Варим до готовности картошки. Очень ароматно получается.
 
Приятного аппетита!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Вс, 13 дек 2009 13:09

  • Просмотров — 3502
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 13 дек 2009 18:39
Блюдо,тающее во рту :girl_dance: ,а запах!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 13 дек 2009 21:14
alissanna, дорогая, точно, как можно ранней весной из ягнятины не приготовить такой ароматный соус!!! Smile
Спасибо, солнышко, как я заметила, ты моя частая гостья, за что я тебе очень благодарна!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 13 дек 2009 22:00
Наза, с удовольствием посещаю твои вкусные странички,у тебя много вкусного и,вообще,очень уютно :girl_dance:
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 14 дек 2009 00:38
alissanna,  Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 14 дек 2009 23:48
Наза, Очень вкусно! Но ведь можно и просто чеснок положить? Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 15 дек 2009 01:10
Emerald, Марин, конечно можно!!! Smile Просто у меня блюдо весенне, ягнята только весной же бывают (бедные животины) и чесночек весенний, с перышками, вот и блюдо такое!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт